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主页 关于心理学的博客 关于坏习惯的文章 非化学依赖性 我每晚都宵夜”:我们是如何患上食物成瘾症

我每晚都宵夜”:我们是如何患上食物成瘾症

26.02.2019 作者: Psychologist Pavel Khoroshutin

我们都知道如何正确饮食,如何注意卡路里,吃水果和蔬菜,不要吃快餐和甜食。然而,在晚上下班后或周末,您可能会打开冰箱,拿出最喜欢的甜点,开始吃美食,突然无法停止。

持续的暴饮暴食不仅会成为拥有梦想身体的障碍,还会造成恶性循环。在每次“暴食事件”之后,您开始对自己的身体感到内疚、羞愧甚至厌恶。

什么是强迫性暴饮暴食?为什么我们不能完全靠意志力来控制我们与食物的关系?本文会帮您找到答案。

目录:

  1. 暴饮暴食是一种进食障碍
  2. 暴饮暴食如何影响我们的生活
  3. 如何停止暴饮暴食

暴饮暴食是一种进食障碍

暴饮暴食

人们通常认为暴饮暴食是一种简单的缺乏自律的行为,所以他们不会寻求帮助。但是对自己的愧疚感和愤怒会造成恶性循环。

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事实上,强迫性暴饮暴食,也被称为摄食过度,这可能是心理因素,是一种进食障碍。自 2013 年起,该病已被正式纳入 DSM-5 《精神障碍诊断和统计手册》。

如果您经常感到无法控制的想吃很多食物的欲望,即使饱了也不停地吃,您很可能会有饮食失调。

“每天在回家的路上,我都会去面包店或杂货店给自己买些好吃的食品。我想纵容自己,忘掉所有的烦恼。是食物带给我安慰。我买糕点、香肠、面包、蛋黄酱、薯片和许多其他食品。在家里,我摆好桌子,吃掉我烹饪的所有食物。我就是停不下来。我喜欢吃东西,我喜欢新鲜出炉的面包的味道,我绝对喜欢有很多奶油的软糕点。后来,我照镜子恨自己。我总是感到沮丧和绝望:我一开始就不能停止吃东西。没有美味的食物,生活就失去了意义。”

– 艾拉,患有暴食症

人们正在研究这种失调的原因。然而,已经很清楚,这种失调来自心理原因。正是这种忧患感促使我们从食物中寻求解脱。人们经常吃过多的甜食,咸味食品或脂肪和风味食品。

患有强迫性暴饮暴食的人会遇到相当不愉快的症状:

  • 他们发现很难集中精力工作;
  • 他们感觉到慢性疲劳;
  • 他们感到恶心;
  • 他们对自己、他人和整个世界都不满意;
  • 他们冷漠,对世界持悲观态度,情绪低落;
  • 他们经常哭;
  • 他们倾向于攻击和冲突;
  • 他们发现很难控制自己的情绪。

当然,许多人喜欢品尝美味的食物和大餐。然而,这与进食障碍的主要区别在于,患有这种障碍的人即使感到饱了,也会继续进食,忽略了身体的需要。美味的气味和他们喜欢的食物诱人的外观促使他们开始进食,但随后食物的味道、质量和吸引力变得无关紧要,而每次进食的食物量只会增加。

暴饮暴食如何影响我们的生活

暴饮暴食怎么办

即使暴饮暴食与酒精或尼古丁上瘾后果明显不同,也决不能低估这种饮食模式对健康的影响。

暴饮暴食的主要后果是肥胖。据俄罗斯统计局,俄罗斯 19 岁至 60 岁的工作人口中,约有 40% 的人因饮食过量而超重。这样的习惯会导致缺乏自信和对自己外表的不满,从而演变成抑郁症。

有些人即使经常暴饮暴食也能保持苗条的身材,他们往往认为自己的习惯不会影响自己,但事实并非如此。这些人体内的脂肪堆积在内脏周围。这种沉积物被称为内脏脂肪。过多的脂肪会阻碍血液供应,从而导致疾病。

BMI,体重指数,可以帮助找出一个人是否超重。BMI 代表身高和体重的比值。

身体质量指数

BMI 只能用于近似值,因为没有考虑身体的个体特性。世界卫生组织提议对该指数进行如下表述:

体质指数体重与身高之比
16 或以下严重过轻
16–18.5体重过轻
18.5-24.99正常(健康体重)
25-30超重(肥胖前期)
30-35肥胖 I 级(中度肥胖)
35-40肥胖 II 级(重度肥胖)
40 或以上肥胖 III 级(非常严重肥胖)
肥胖者有可能出现影响生活质量的并发症和不愉快症状:
1. 严重心血管疾病的风险增加。
暴饮暴食和肥胖是心血管疾病的一些主要原因。营养素过量会导致脂肪沉积。这会导致心脏的脂肪变性。此外,会导致血容量增加,从而影响血管。据统计,肥胖者中有 20% 患有冠心病, 75% 存在原发性高血压。
2.胰腺功能失调。
这似乎是脂肪和碳水化合物过度消耗的结果。胰腺功能失调可导致严重疾病,如胰腺炎和糖尿病。据统计,60% 的肥胖者患上了 Ⅱ 型糖尿病。
3.皮肤问题
食用脂肪含量高的食物会导致粉刺的出现。这是由于油腺受到刺激,开始分泌皮下脂肪。
4.性欲问题。
科学家最近证明,肥胖会增加男性勃起功能障碍的风险。79% 患有勃起障碍的男性处于肥胖前期或肥胖阶段,这意味着他们的体重指数(BMI)为 25 或更高,而正常的BMI为 18.5–24.9 。
体重越高,患勃起功能障碍的风险就越大: [1]
·        在肥胖前期(BMI 25–30),风险高出1.5倍;
·        在肥胖阶段(BMI大于30),患这种疾病的风险会增加3倍。
而且,超过 50% 的糖尿病患者患有勃起功能障碍,肥胖者患糖尿病的风险非常高。

如何停止暴饮暴食

如何摆脱暴饮暴食

要摆脱暴饮暴食的恶性循环是极其困难的。

无论我们走到哪里,都会遇到食品广告。许多家庭喜欢围坐在餐桌旁的传统,食物成为传递爱的主要方式。这在庆祝活动中尤其明显。人们吃起来就像没有明天一样。

然而,当这样的盛宴每天发生时,对我们健康的影响就迫在眉睫了:体重增加,消化系统和心血管系统受到更大的影响,荷尔蒙系统无法处理摄入的营养物质。

如果您注意到有暴饮暴食的迹象,我们建议您咨询专家。通过改变行为方式可以战胜暴饮暴食。

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课程持续 2-6 周。疗程长短取决于病人的情况。完成此课程,您将不再用食物来安慰自己,也不再为自己的身体感到羞耻。在吃了一小部分美味的食物后,您将学会饱腹感并且将再次开始享受户外活动。